Cad is Féidir le Puff Easbhrúiteora?

1. Cad é an fheidhm atá ag easbhrúiteoir?
Is éard is easbhrúiteoir ann ná trealamh próiseála bia a iompaíonn ábhair dhlúth agus dhlúth ar dtús ina n-ábhar scaoilte agus clúmhach. Trí bhrú láithreach ag teocht ard agus ansin an brú a scaoileadh go tobann, leathnaíonn an bia taobh istigh agus ionsúnn sé níos mó aeir, rud a bhaint amach éifeacht puffing. Tá blas níos crispier, níos boige agus níos saibhre ar an mbia tar éis puffing.

2. Cad is féidir le easbhrúiteoir puff?
Is é príomh-réimse iarratais easbhrúiteora próiseáil puffing ábhar bia cosúil le grán, pónairí agus prátaí. Mar shampla, is féidir arbhar a dhéanamh i ngrán rósta, sceallóga arbhar, srl .; is féidir pónairí a dhéanamh i tofu triomaithe, shaqima, etc.; is féidir prátaí a dhéanamh i sceallóga prátaí, fries puffed Fraincis, etc.
3. Conas easbhrúiteoir oiriúnach a roghnú?
Ní mór go mbeadh tréithe ardéifeachtúlachta, cobhsaíochta agus sábháilteachta ag easbhrúiteoir maith. Ag an am céanna, ní mór duit cineál agus paraiméadair theicniúla an easbhrúiteora atá oiriúnach don ábhar próiseáilte a roghnú freisin. Úsáidtear easbhrúiteoirí éagsúla chun cineálacha éagsúla bia a phróiseáil, agus tá riachtanais éagsúla acu maidir lena n-ábhar, méid easbhrúite, cruth, etc. Nuair a roghnaíonn tú ceannach, ní mór duit rogha a dhéanamh bunaithe ar do staid táirgthe iarbhír.