Stair an easbhrúiteora i dtionscail bia
Mar 19, 2025| Cuirtear easbhrúite bia i bhfeidhm go forleathan i dtionscail próiseála. Baineann an próiseas le forfheidhmiú trí phláta bréifneach nó bás, sraith de chomhábhair mheasctha. Ansin gearrtar iad i méideanna sonraithe ag lanna. Is é easbhrúiteoir an meaisín a chuireann an meascán i bhfeidhm tríd an bpláta. Is é an meascán an meascán. Téann an teicneolaíocht seo siar go dtí na 1870í nuair a dearadh an chéad easbhrúiteoir chun ispíní a mhonarú. Tríd na 1930í, táirgeadh gránaigh bhricfeasta agus pasta tirim den chuid is mó trí easbhrúite. Baineadh úsáid as an teicníc seo ina dhiaidh sin i bhfearais chistin cosúil le meilte caife agus fiú lucht déanta pasta.
|
Múnla |
Cumhacht |
Cumas |
Téitheoir |
Toise (mm) |
Ualach |
|
Lys -65 |
5.5kw |
50 kg/h |
1 kW |
1720*870*1050 |
350 kg |
|
Lys -70 |
15kw |
150kg/h |
1 kW |
1720*970*1250 |
500 kg |
|
Lys -85 |
18.5kw |
200-300 kg/h |
2 kW |
1360*1870*850 |
650 kg |
|
Lys -95 |
22kw |
400-500 kg/h |
2 kW |
2300*1170*1400 |
850 kg |