Easbhrúiteoirí bia sneaice

Extrusion technology provides the means to produce new and innovative snacks. Extrusion processing equipment has become a core operating equipment for most snack companies around the world. Food extrusion is the process of forcing food ingredients through a die under one or more conditions of mixing, heating and shearing, which is designed to shape and/or expand and dry the ingredients.
Is féidir easbhrúiteoir bia a mheas mar threalamh ardteochta, gearr -ama (HTST) ar féidir leis éagsúlacht comhábhar a athrú go táirgí idirmheánacha agus críochnaithe . le linn an phróisis easbhrúite, is féidir leis an teocht chócaireachta a bheith chomh hard le céim 180-190 Is féidir próiseas HTST a thabhairt ar phróiseas easbhrúite . Tá sé tábhachtach an téarmaíocht easbhrúite a thuiscint, mar is maith le gach déantúsóir a dtéarmaíocht féin a úsáid bunaithe ar a dtrealamh .

Tá roinnt buntáistí ag baint le teicneolaíocht easbhrúite thar mhodhanna traidisiúnta próiseála bia agus beatha {. Is é an t-easbhrú ná oibriú ábhair phlaisteach nó taos a fhorfheidhmiú trí shrianta nó bás a dhéanamh chun é a fhoirmiú . Is éard atá i gceist le easbhrúiteoir bia ná píosa a chur i bhfeidhm go bhfuil an próiseas seo a chur i bhfeidhm agus go bhfuil sé in ann comhábhair a chur i bhfeidhm a fhéadann comhábhair {}}}}}}}}}}}}} Is féidir le comhábhair a chur i bhfeidhm go bhfuil comhábhair}}}}}}}}}}}}}}}} \\ t Is féidir raon leathan próiseála bia . easbhrúiteoirí a úsáid chun táirgí bia a chócaráil, a mhúnlú, a mheascadh, a théacsú agus a fhoirmiú faoi choinníollacha atá fabhrach chun cáilíocht a choinneáil, táirgiúlacht a mhéadú agus costais a laghdú .