Meaisín táirgthe sneaiceanna puffed

I gcomparáid le meaisín easbhrúite scriú amháin, tá éifeacht beathaithe éigeantach níos fearr ag easbhrúiteoir scriú dúbailte. Rothlaíonn dhá scriúnna atá ag mogalra lena chéile sa treo céanna agus críochnaíonn siad an tasc iompair, an t -easbhrúite cuimilte agus an téamh. Cuireann na scriúnna ábhair in iúl de réir phrionsabal an díláithriú dearfach.
Déantar na hamhábhair phúdair a easbhrú ó phúdar go greamaigh, agus tá an snáithín amh díghrádaithe agus scagtha go páirteach. Ní hamháin gur féidir leis an bpróiseas seo miocrorgánaigh agus baictéir a mharú go héifeachtach, ach freisin ábhair ghreamaitheacha a dhíbirt as an mbearna den mhúnla faoi ghníomh na difríochta brú láidir. Le linn an ama seo, cruthaíonn na hábhair táirgí easbhrúite láithreach le struchtúr scaoilte agus cuma mhaith.

Tá teicneolaíocht easbhrúite ar cheann de na próisis is tábhachtaí a úsáidtear sa tionscal bia chun bia sneaiceanna puffed a dhéanamh. Próiseas is ea easbhrúite a úsáidtear chun bunábhair a thiontú mar phlúr arbhair, plúr cruithneachta, agus comhábhair eile bunaithe ar stáirse isteach i dtáirge seasta, cobhsaí. Tosaíonn an próiseas easbhrúite le hamhábhair a mheascadh le huisce agus le comhábhair eile i easbhrúiteoir dhá scriú nó easbhrúiteoir aon-scriú. Ansin cuirtear na comhábhair mheasctha trí bhás san easbhrúiteoir a athraíonn an taos go cruth agus uigeacht ar leith. Nuair a fhágann an táirge an bás, d'fhéadfadh sé go gcaithfí a bheith triomaithe aer, friochta, brataithe, nó cóireáilte ar shlí eile chun bheith ina tháirge críochnaithe.